חומוס מסבחה
מרכיבים
- 4-5 כפות חומוס החומוסאי
- 4 כפות גרגירי חומוס מבושלים חמימים
- מיץ מחצי לימון
- כף טחינה
- כף תטבילה
- קורט מלח
- כף צנובר קלוי
- כף בצל קצוץ
- כף שמן זית
- כף פטרוזיליה קצוצה
- קורט פפריקה אדומה
הוראות הכנה
- מניחים בקערת ערבוב חומוס, גרגירי חומוס, מיץ לימון, תטבילה וטחינה.
- מערבבים עד למעיכת גרגירי החומוס ואיחוד המסה.
- מעבירים את המסבחה לקערת הגשה עמוקה.
- מזלפים מעל שמן זית, ומפזרים צנובר קלוי, בצל קצוץ, פטרוזיליה אדומה ופפריקה.